Menus
Dinner
To Snack...
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Smokin' Hot Duxbury Oysters
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Laotian Sushi
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Shishitos
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TriBeCa Hot Chicken Wings
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Notkitori
To Start...
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Hiramasa
Avocado, Pinenut, Saratoga Chips, Sechuan Button
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Squash
Squashio e Pepe
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Foie Gras a la Elvis Presley
Cashews, Banana, Bacon
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Duckselle Ravioli
Langues de Canard, Maitake, Black Truffle
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Black Gargati
White Rabbit Bolognese, Pistachios, Gremolata
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Chili Lobster
Texas Toast
To Follow...
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F.V. Ivy Rose Halibut en Croute
Hazelnuts, Cauliflower, Sauce Proposal
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Dover Sole Roll
Lobster & Scallop Mousse, Apple, Truffle, Matsutake Mushroom, Caraflex Cabbage
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Snake River Farms Steelhead Trout
Kale, Sweet Potato, Chanterelles, Gnocchi, White Bordelaise
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Jurgelwicz Duck Breast
Latke, Brussels Sprouts, Wild Mushrooms, Bartlett Pear, Natural Jus
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Creekstone Farms 28-Day Dry Aged Strip Steak
Onion Flambe, Potato Emulsion, Turnip Green Salsa Verde
To Share...
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Snowdance Farms Chicken Under a Brick
Yukon Gold Potatoes, Broccoli Rabe, Pan Drippings
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Pennsylvania Veal Porterhouse
Green Tomato, Navajo Three Sisters
Dessert
To finish...
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Seasonal Cheese Selection
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10 Minute Cookies
Melted Ice Cream
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S'mores
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Peach Crostata
Almond Sablée, Chili Honey, Anise Hyssop Ice Cream
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Rose-Vanilla Panna Cotta
White Chocolate, Fantasy Farms Raspberry Gelée & Sorbet
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Angel Food Cake
Semifreddo, Lemon-Elderflower Sorbet, Market Berries
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"Mocha"
Milk Foam, Espresso Ice Cream, Chocolate & Vanilla Sablée Cookie
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Daily Doughnut
Dessert Cocktails
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Sherry, Coffee, Amaro, Absinthe
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Espresso Infused Vodka, Kahlua, Baileys
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Banana Jameson
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Irish Coffee, Iced or Hot
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Chamomile Infused Bushmills Iced or Hot Toddy
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Grandpa's Piña Colada
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Orange RumSicle
To Satisfy...
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After Dinner Digestif Flight
Tobala -Del Maguey, Bruxo & Gracias a Dios Keepin’ it Clase Azul -Plata, 20th Anniversary & Mezcal Cenizo Whiskey Business -James Pepper Rye, Jefferson’s Small Batch & Jameson’s “Caskmates” Bitter Truth -Fernet Francisco, Braulio & Lucano
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Black & Tan Coffee
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Dark Roast "Noir" Espresso
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Clipper Tea Northport, NY
-Chamomile -Earl Grey -Organic Moroccan Mint -English Breakfast - Green Tropics Green Tea -Jasmine Leaf Green Tea
Forge Cocktails
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Frozen Market Margarita El Jimador Blue Agave Tequila, Cointreau, Fresh Lemon, Lime, Orange & Grapefruit, Market Fruit
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Vodka, Honeydew, Aloe, lime
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Bourbon, Peach, Pineau Des Charentes, Kumquat, Smoke Essence
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Tarragon Mezcal, Tom Cat Gin, Hibiscus, Vanilla, Rose
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Rye, Strawberry, Black Pepper, Lemon, Cocchi
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Rum, Pineapple, Lime, Mint, Sugar Cane
Premium Spirits Classically Prepared
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Sipsmith VJOP & Roulot L’Abricot, Punt e Mes Negroni
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Remy 1738 Sidecar
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Maker’s Mark “Cask Strength” Old Fashioned
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Casamigos Blanco Margarita
Non-Alcoholic
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Pineapple Juice, Jalapeño, Lime, Ginger Brew
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Sound Sparkling Tea Yerba Mate
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Duché de Longueville Cider
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Q Ginger Beer Brooklyn, NYC
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Abita Root Beer New Orleans, Louisiana
Ciders, Sours, & Bubbly
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VINNY Riesling Finger Lakes, New York
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Brauerei Heinrich Reissdorf Kölsch, Köln, Germany
Light & Crisp
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Miller High Life “The Champagne of Beers” Pale Lager Milwaukee, Wisconsin
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Appalachian Brewing Co. “1947” Lager Harrisburg, Pennsylvania
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Zero Gravity “Green State Lager” Pilner Burlington, Vermont
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Brauerei Heinrich Reissdorf Kölsch, Köln, Germany
Hops & Malt
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Bronx Brewery Pale Ale Bronx, New York
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Firestone Walker Brewing Co. India Pale Ale “Easy Jack” Paso Robles, California
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Kagua Blanc Belgian Strong Ale Brakel, Belgium
Del Maguey Single Village Mezcals
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Vida
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Chichicapa
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Wild Jabali
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Madrecuixe
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Arroqueno
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Madreouixe
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San Luis Del Rio
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Espadin Especial
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Tobala
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Pechuga
Amari & Chinato
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Braulio
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Fernet Francisco
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Montenegro
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Lucano
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Averna
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Cappellano Barolo Chinato
Cognac & Brandy
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Bertoux California Brandy
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Remy Martin 1738
Tequila
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Gran Agave Blanco
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Dobel Maestro “Diamante”
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Codigo 1530 Reposado
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Tequila Ocho Reposado
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Clase Azul Reposado
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Cenote Añejo
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El Tesoro “Paradiso” Extra Añejo
Mezcal
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5 Sentidos
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Espadin
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Pechuga
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Papalometl
Single Malt Scotch
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Oban 14yr Highlands
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Dalmore 12yr Highlands
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Glenfarclas 17yr Speyside
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Macallan 18yr Speyside
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Glenrothes “Bourbon Cask” Speyside
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Cardhu 12yr Speyside
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Ardbeg 10yr Islay
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Lagavulin 8yr Islay
Blended Scotch
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Monkey Shoulder
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JW Black
Rye/Whiskey
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Woodford Rye
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Old Forester Rye
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Deadwood Rye
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Angel’s Envy Rye
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WhistlePig 10yr Rye
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Knob Creek Rye
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Santa Fe “Colkegan” Single Malt
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Kornog French Single Malt
Japanese Whiskey
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Hibiki 17yr
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Yamazaki 12yr
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Yamazaki 18yr
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Hakushu 18yr
Bourbon
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Knob Creek
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Old Forester
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Deadwood Bourbon
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Legent
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Maker’s Mark
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Maker’s “Cask Strength”
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Weller’s “Reserve”
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Noah’s Mill
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Willet Pot Still Reserve
Irish Whiskey
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Bushmills “Black Bush”
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Knappogue Castle “Sherry Finish” 16 yr
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Jameson "Caskmates"
Port, Sweet Wines, & Fortified
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1996 Moulin Touchais Coteaux du Layon France
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2015 Chidaine Vin de France “Les Bouchet” Loire, France
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2017 Kracher Beerenauslese Burgenland, Austria
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2018 Elio Perrone Moscato d’Asti Piedmont, Italy
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1999 Casa de Sta. Eufemia Vintage Port
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Niepoort 20 yr Tawny Port
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Niepoort 20 yr Tawny Port
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The Rare Wine Co. Madeira Portugal
Wines by the Glass
White
2018 AmeztoiTxakolina Basque Country, Spain
2018 Loimer Grüner Veltliner“MF” Kamptal, Austria
2018 Collestefano Verdicchio di MatelicaMarche, Italy
2017 Au Bon Climat ChardonnaySanta Barbara, CA
2017 Domaine Mikulski AligotéBurgundy, France
Rosé
2018 Monte Rio White ZinfandelSuisun Valley, California
Red
2016 Marcel Joubert Brouilly“Les Grès Roses” Beaujolais, France
2013 Château Fieuzal Bordeaux, “MF” Pessac-Léognan, Bordeaux
2017 Chave Sélection Crozes-Hermitage“Silène” Rhône Valley, France
2017 Giuseppe Cortese NebbioloLanghe, Piedmont, Italy
2016 Feudo Montoni Nero D’Avola “Lagnusa” Sicily, Italy
Sparkling
2015 Pere Mata CavaReserva “Cupada No. 20” Spain
NV Jansz RoséTasmania, Australia
Rosé by the Bottle
2018 Matthiasson Rhône BlendNapa, California
2018 Jaimee Motley Mondeuse“Argillet” Santa Maria Valley, California
2018 Domaine Tempier BandolProvence, France
1994 Patrick Corbineau Cabernet FrancLoire Valley, France
2018 Bisson Ciliegiolo“Portofino” Chiavari, Liguria, Italy
Sparkling Rosé
NV Ulysse Collin Extra Brut Champagne Rosé de Saignée“Les Maillons” Congy, France
Bubbles
Vintage Champagne
2013 Pierre Paillard Extra Brut Champagne Blanc de Blancs“Les Motellettes” Bouzy, France
2012 Agrapart & Fils Brut Champagne Blanc de Blancs“Mineral” Avize, France
2011 Chartogne-Taillet Extra Brut Champagne“Cuvée Orizeaux” Merfy, France
2009 Louis Roederer ey Philippe Starck Brut Nature ChampagneReims, France
2005 Raphaël & Vincent Bérêche Extra Brut Champagne“Côte des Blancs“ Mesnil Sur Oger, France
1999 Ployez-Jacquemart Brut Champagne“Liesse d’Harbonville” Montagne de Reims, France
Non-Vintage Bubbles
NV Agrapart & Fils Brut Champagne “7 Crus” Avize, France
NV Krug Brut Champagne “Grand Cuvée” Reims, France
NV Gaston Chiquet Brut Champagne “Tradition” Valleé de la Marne, France
NV Cédric Bouchard, Roses de Jeanne Brut Champagne Blanc de Noir “Côte de Val Vilaine” France
NV Ulysse Collin Extra Brut Champagne Blanc de Blancs “Les Pierrières” Congy, France
NV Ulysse Collin Extra Brut Champagne Blanc de Noir “Les Maillons” Congy, France
NV Ulysse Collin Extra Brut Champagne Blanc de Blancs “Les Roises” Congy, France
NV Ulysse Collin Extra Brut Champagne Blanc de Blancs “Les Enfers” Congy, France
NV Bérêche et Fils Brut Champagne 1er Cru “Côte 40 Mois de Cave” France
NV Frederic Savart Brut Champagne 1er Cru “L’Overture” Ecueil, France
NV Marie-Noelle Ledru Brut Champagne Grand Cru Ambonnay, France
NV Pehu Simonet Brut Champagne Grand Cru “Face Nord” France
NV Pierre Peters Brut Champagne Blanc de Blancs Grand Cru “Cuvée Reserve” Les Mesnil Sur Oger, France
NV Jacques Selosse Brut Champagne Blanc de Blancs Grand Cru “Initial” Avize, France
NV Jacques Selosse Extra Brut Champagne Blanc de Blancs Grand Cru “Les Carelles” Le Mesnil Sur Oger, France
White Wines by The Bottle
Bourgogne - Côtes de Nuits
2014 Maison Leroy Bourgogne RougeBurgundy, France
2013 Domaine Georges Lignier st Fils Gevrey-ChambertinBurgundy, France
2010 Armand Rousseau Père & Fils Ruchottes-Chambertin Grand Cru“Clos des Ruchottes” Burgundy, France
1983 Domaine Pierre Damoy Chambertin-Clos de Bèze Grand CruBurgundy, France
2017 Domaine Tortochot Morey-Saint-DenisBurgundy, France
2015 Domaine Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru “Clos de La Bussière” Burgundy, France
2015 Jacques- Frédéric Mugnier Chambolle-MusignyBurgundy, France
2014 Anne et Sebastien Bidault Chambolle-MusignyBurgundy, France
2009 Domaine François Lamarche Clos de Vougeot Grand CruBurgundy, France
2016 Domaine Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand CruBurgundy, France
1996 Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand CruBurgundy, France
2014 Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges 1er Cru“Les Vaucrains” Burgundy, France
2014 Jacques- Frédéric Mugnier Nuits-Saint-Georges 1er Cru“Clos de la Maréchale” Burgundy, France
2016 Domaine Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru“Les Chaignots” Burgundy, France
1996 Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 1er Cru“Les Saint Georges” Burgundy, France
Bourgogne - Côtes de Beaune
2013 Edmond Cornu & Fils Ladoix “Les Carrières”Burgundy, France
2007 Simon Bize Savigny-Les-Beaune 1er Cru“Les Serpentieres” Burgundy, France
2009 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru “Les Caillerets” Burgundy, France
2001 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Château des Ducs” Burgundy, France
1999 Domaine de Montille Volnay 1er Cru “Taillepieds”Burgundy, France
1992 Domaine Marquis D’Angerville Volnay 1er Cru “Taillepieds” Burgundy, France
1995 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chênes” Burgundy, France
2007 Paul Chapelle Santenay 1er Cru“Gravières” Burgundy, France
Côte Chalonnaise
2017 Domaine Joblot Givry 1er Cru“Servoisine” France
2017 Domaine Joblot Givry 1er Cru“Clos du Cellier aux Moines” France
Beaujolais
2017 Famille Dutraive ChiroublesBeaujolais, France
2017 Domaine Jean Foillard Morgon “Côte du Py”Beaujolais, France
2018 Jean-Louis Dutraive BrouillyDomaine de la Grand’Cour, Vieilles Vignes, Beaujolais, France
2016 Alex Foillard BrouillyBeaujolais, France
2016 Marcel Joubert Brouilly“Les Grès Roses” Beaujolais, France
2018 Jean-Louis Dutraive FleurieDomaine de la Grand’Cour, Vieilles Vignes, Beaujolais, France
2018 Jean-Louis Dutraive Fleurie“Terroir Champagne” Domaine de la Grand’Cour, Vieilles Vignes, Beaujolais, France
Pinots & Gamay From Around the Globe
2016 Domaine Serene Pinot Noir“Yamhill Cuvée” Willamette Valley, Oregon
2017 Anthill Farm Pinot NoirSonoma Coast, California
2017 Littorai Pinot NoirSonoma Coast, California
2016 Hirsch Vineyards Pinot Noir“San Andreas Fault” Sonoma Coast, California
2016 Raen Pinot Noir“Royal St Robert” Sonoma Coast, California
2011 Marcassin Pinot Noir“Marcassin Vineyard” Sonoma Coast, California
2015 U.S. Grant Pinot NoirSanta Cruz, California
2016 Domaine de la Côte Pinot Noir“La Côte“ Sta. Rita Hills, California
2016 Domaine Vacheron SancerreLoire Valley, France
2017 Catherine Riess Pinot Noir “T’as pas du Schiste?” Alsace, France
Northern Rhône Syrah
2018 Domaine Romaneaux-Destezet-Hervé Souhaut Saint-Joseph“Cessieux” Rhône Valley, France
2018 Domaine Romaneaux-Destezet-Hervé Souhaut Saint-Joseph“Sainte Epine” Rhône Valley, France
2017 Laurent Habrard Saint-JosephRhône Valley, France
2017 Domaine de L’IserandSaint-Joseph“Les Sabots de Coppi” Rhône Valley, France
2017 René-Jean Dard & François Ribo Saint-JosephRhône Valley, France
2015 Le Fermes des Sept Lunes Saint-Joseph“Premier Quartier” Rhône Valley, France
2017 Alain Graillot Crozes-HermitageRhône Valley, France
2017 René-Jean Dard & François Ribo Crozes-Hermitage“C’est le Printemps” Rhône Valley, France
2017 René-Jean Dard & François Ribo Crozes-HermitageRhône Valley, France
2017 Charles & François Tardy Domaine Entrefaux Crozes-HermitageRhône Valley, France
2009 Alain Graillot Crozes-Hermitage“Guiraude” Rhône Valley, France
2007 Alain Graillot Crozes-Hermitage“Guiraude” Rhône Valley, France
2016 René-Jean Dard & François Ribo HermitageRhône Valley, France
1998 Paul Jaboulet Hermitage“La Chapelle” Rhône Valley, France
2018 Domaine Romaneaux-Destezet-Hervé Souhaut SyrahRhône Valley, France
2017 Domaine Romaneaux-Destezet-Hervé Souhaut Collines Rhodanniennes“Marécos” Rhône Valley, France
Northern Rhône - Côte Rôtie
2015 Marie et Pierre BénetièreCôte Rôtie“Cordeloux” Rhône Valley, France
2015 Christiane Chambeyron - Manin Côte Rôtie“Côte Brune” Rhône Valley, France
2014 Christiane Chambeyron - Manin Côte Rôtie“Côte Brune” Rhône Valley, France
2015 Jean-Michel Stephan Côte Rôtie“Vieilles Vignes” Rhône Valley, France
2015 Jean-Michel Stephan Côte Rôtie“Côteaux du Tupin” Rhône Valley, France
2014 Jean-Michel Stephan Côte Rôtie“Côteaux du Tupin” Rhône Valley, France
2011 R. Rostaing Côte Rôtie“Ampodium” Rhône Valley, France
2007 Jean-Michel Stephan Côte Rôtie“Côteaux du Tupin” Rhône Valley, France
1990 Domaine Clusel-Roch Côte Rôtie“Les Grandes Places” Rhône Valley, France
J.L. Chave - Producing Killer Juice Since 1481
1996 Jean-Louis Chave HermitageRhône Valley, France
1986 Jean-Louis Chave HermitageRhône Valley, France
Cornas the Home of Syrah
2016 Franck Balthazar Cornas“Sans Soufre” Rhône Valley, France
2016 Mickaël Bourg Cornas“Les P’tits Bouts” Rhône Valley, France
2016 Aurélien Chatagnier CornasRhône Valley, France
2015 Franck Balthazar Cornas“Juge Bottling” Rhône Valley, France
2015 Auguste Clape Cornas“Renaissance” Rhône Valley, France
2012 Auguste Clape Cornas“Renaissance” Rhône Valley, France
2011 Cuchet Belliando CornasRhône Valley, France
2004 Auguste Clape Cornas“Renaissance” Rhône Valley, France
Noël’s Nephew
2016 Alain Verset CornasRhône Valley, France
2015 Alain Verset CornasRhône Valley, France
2014 Alain Verset CornasRhône Valley, France
2013 Alain Verset CornasRhône Valley, France
Cornas – Allemand - The King of Syrah
2014 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2013 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2012 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2011 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2010 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2009 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2008 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2007 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2001 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2000 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
1999 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
1998 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
1997 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
1996 Thierry Allemand Cornas“Chaillot” Rhône Valley, France
2015 Thierry Allemand Cornas“Reynard” Rhône Valley, France
2000 Thierry Allemand Cornas“Reynard” Rhône Valley, France
1998 Thierry Allemand Cornas“Reynard” Rhône Valley, France
1996 Thierry Allemand Cornas“Reynard” Rhône Valley, France
Southern Rhône
2015 Domaine du Gour de Chaulé GigondasRhône Valley, France
2017 Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape“Réserve Auguste Favier” Rhône Valley, France
2015 Domaine Bois de Boursan Châteauneuf-du-Pape“Tradition” Rhône Valley, France
2008 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-PapeRhône Valley, France
2008 Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape“Cuvée Marie Beurrier” Rhône Valley, France
2006 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape“La Crau” Rhône Valley, France
Languedoc-Roussillon & Provence
2012 Domaine Leon Barral Faugères“Valinière” Languedoc, France
2012 Domaine De La Grange Des Pères l’HéraultLanguedoc, France
2004 Domaine De La Grange Des Pères l’HéraultLanguedoc, France
2009 Mas de Daumas Gassac l’HéraultLanguedoc, France
2017 Les Vigne Oubliées Terrasses du LarzacLanguedoc, France
2012 Mas Jullien Coteaux du Languedoc“Terrasses du Larzac” Languedoc, France
2009 Domaine de Trevallon Vin de Pays des Bouches du RhôneProvence, France
2006 Domaine de Trevallon Vin de Pays des Bouches du RhôneProvence, France
2005 Domaine de Trevallon Vin de Pays des Bouches du RhôneProvence, France
2012 Domaine Tempier BandolProvence, France
Bordeaux
2000 Château Montrose Saint-EstèpheBordeaux, France
2007 Château Montrose Saint-EstèpheBordeaux, France
1985 Château Cos d’Estournel Saint-EstèpheBordeaux, France
1982 Château Cos d’Estournel Saint-EstèpheBordeaux, France
1983 Château Latour PauillacBordeaux, France
1995 Château Pichon-Longueville au Baron PauillacBordeaux, France
2010 Château La Tour de Mons MargauxBordeaux, France
2007 Château La Conseillante PomerolBordeaux, France
2007 Château Figeac Saint-ÉmilionBordeaux, France
2006 Château Grand Corbin Saint-ÉmilionBordeaux, France
2015 Thierry Valette Vin de Bordeaux“La Cuvée Bistro de Puy Arnaud” Bordeaux, France
Loire Valley
2017 BiNaume Pinot Noir“La Plante d’ àCôté” Loire Valley, France
2015 Domaine du Collier Saumur“La Ripaille” Loire Valley, France
2015 Charles Joguet Chinon“Les Petites Roches” Loire Valley, France
2013 Clos Rougeard Saumur-ChampignyLoire Valley, France
1994 Catherine & Pierre Breton Bourgueil“Les Perrières” Loire Valley, France
Corbineau
2015 Patrick Corbineau Touraine“Conquêtes” Loire Valley, France
2011 Patrick Corbineau Touraine“Conquêtes” Loire Valley, France
1999 Patrick Corbineau Touraine“Conquêtes” Loire Valley, France
1990 Patrick Corbineau Chinon“Conquêtes” Loire Valley, France
1989 Patrick Corbineau Chinon“Conquêtes” Loire Valley, France
2011 Patrick Corbineau Vin de France“Cumelle” Loire Valley, France
2011 Patrick Corbineau Vin de France“Millefeuilles” Loire Valley, France
Jura
2017 Bénédicte & Stéphane Tissot Trousseau“Amphore” Jura, France
2016 Bénédicte & Stéphane Tissot Trousseau“Amphore” Jura, France
Cali Cabs
2017 Le P’tit Paysan Cabernet SauvignonCentral Coast, California
2016 ZD Cabernet SauvignonNapa Valley, California
2015 Corison Cabernet SauvignonNapa Valley, California
2014 Corison Cabernet Sauvignon“Kronos Vineyard” Napa Valley, California
2004 Mayacamus Cabernet Sauvignon“Mayacamas Vineyard” Mount Veeder, Napa Valley, California
The Flying Cigar
2013 Bonny Doon Rhône Blend“Le Cigare Volant” Santa Cruz, California
Zin
2016 A. Rafanelli ZinfandelDry Creek Valley, Sonoma County, California
2017 Turley Zinfandel“Dusi Vineyard” Paso Robles, California
Motley Mondeuse
2017 Jaimee Motley Mondeuse“Argillet” Santa Maria Valley, California
Syrah From The New World
2014 Gramercy Cellars Syrah“The Deuce” Columbia Valley, Washington
2015 Jolie-Laide Syrah“Halcon Vineyard” Yorkville Highlands, Mendocino County, California
2017 Pax Syrah“HommageàTrollat” Sonoma Hillsides, California
2016 Arnot-Roberts Syrah“Clary Ranch” Sonoma Coast, California
2016 La Clarine Farm Syrah“Sumu Kaw” Sierra Nevada Foothills, California
2013 Clos Saron Syrah“Stone Soup” Sierra Nevada Foothills, California
New York
2017 Wölffer Estate Cabernet FrancThe Hamptons, Long Island
Argentina
2016 Bodega Catena Zapata MalbecMendoza, Argentina
Mexico
2017 Bichi Rouge“Listan” Baja California, Tecate, Mexico
2017 Bichi Rouge“No Sapiens” Baja California, Tecate, Mexico
Spain
2016 Descendientes de J. Palacios Bierzo“Pétalos” Spain
2016 Navaherreros Garnachade Bernabeleva Madrid, Spain
2013 Vega Sicilia Ribera del Duero“Valbuena” Spain
2009 La Rioja Alta RiojaReserva“Viña Ardanza” Spain
2017 Alvaro Palacios Priorat“Camins” Spain
Greece
2017 Domaine de KalathasSyrah “’Ela! Le Français” Tinos Island, Cyclades, Greece
2016 Domaine de Kalathas Syrah“’Ela! Le Français” Tinos Island, Cyclades, Greece
2014 Alpha Estate Xinomavro“Hedgehog Vineyard” Amyndeon, Greece
Lebanon
2000 Chateau Musar RougeBekaa Valley, Lebanon
1990 Chateau Musar RougeBekaa Valley, Lebanon
Australia
2016 Sucette GrenacheVine Vale, Barossa Valley, Australia
Northern Italy 2006 Cantalupo Ghemme“Collis Breclemae” Piedmont, Italy 2013 Roagna Langhe RossoPiedmont, Italy 2017 Giuseppe Cortese Barbera d’AlbaVerduno, Piedmont, Italy 2013 Trinchero Barbera d’Asti Superiore“Ezio” Piedmont, Italy 1996 Bartolo Mascarello Dolcetto d’AlbaPiedmont, Italy 2017 G.B. Burlotto Dolcetto d’AlbaVerduno, Piedmont, Italy 2017 Giuseppe Cortese NebbioloLanghe, Piedmont, Italy 2017 Giuseppe Rinaldi Langhe FreisaPiedmont, Italy 2017 Giuseppe Rinaldi Vino Rosso“Namaste” Piedmont, Italy 2017 Giuseppe Rinaldi Vino Rosso“Rosae” Piedmont, Italy 2013 Tomasso Bussola Valpolicella Classico SuperioreVeneto, Italy 2010 Ca’ del Monte Amarone della ValpolicellaVeneto, Italy |
Barbaresco 1989 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy 1988 Produttori del Barbaresco“Paje” Piedmont, Italy 1988 Produttori del Barbaresco“Rio Sordo” Piedmont, Italy 1984 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy 1980 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy 1975 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy 1974 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy 1970 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy 1967 Produttori del BarbarescoPiedmont, Italy |
Barolo 2015 G.B. Burlotto BaroloVerduno, Piedmont, Italy 2013 Aurelio Settimo BaroloPiedmont, Italy 1997 Bruno Giacosa Barolo“Falletto di Serralunga d’Alba” Piedmont, Italy 1971 Marchesi di BaroloPiedmont, Italy 1970 Oddero BaroloPiedmont, Italy 1967 Oddero BaroloPiedmont, Italy 1964 Vietti BaroloPiedmont, Italy
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Bourgogne Blanc & Aligoté
2015 Alice and Oliver de Moor Vin de France “D’Autres Valées” Burgundy France
2017 Domaine Mikulski Bourgogne Aligoté Burgundy, France
2017 Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Aligoté Burgundy, France
2017 Simon Bize & Fils Bourgogne Blanc “Les Champlains” Burgundy, France
2017 Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Blanc Burgundy, France
2016 Alice and Oliver de Moor Bourgogne Blanc “Le Vendangeur Masqué” Burgundy France
2017 Chanterêves Bourgogne Blanc Burgundy, France
2017 Maison MC Thiriet Bourgogne Blanc “Cuvée Confidentielle” Burgundy, France
2017 Domaine Mikulski Bourgogne Blanc Burgundy, France
2016 Domaine Mikulski Bourgogne Blanc Burgundy, France
2016 Domaine Roulot Bourgogne Blanc Burgundy, France
Bourgogne Blanc – Hubert Lamy
2005 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” Burgundy, France
2001 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” Burgundy, France
2000 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” Burgundy, France
1997 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru “Clos de la Chatenière” Burgundy, France
2016 Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Burgundy, France
2017 Domaine Roulot Auxey Duresses “Les Hautés” Burgundy, France
2015 Domaine Roulot Meursault Burgundy, France
2016 Domaine François Mikulski Meursault Burgundy, France
2015 Bitouzet-Prieur Meursault “Clos du Cromin” Burgundy, France
2015 Domaine Marquis d’Angerville Meursault-Santenots 1er Cru Burgundy, France
2017 Domaine Chavy-Chouet Meursault-Charmes 1er Cru Burgundy, France
2016 Domaine François Mikulski Meursault-Charmes 1er Cru Burgundy, France
2005 Pierre-Yves Colin-Morey Meursault-Charmes 1er Cru Burgundy, France
2004 Jean-Michel Gaunoux Meursault-Perrières 1er Cru Burgundy, France
2017 Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet “Les Enseignères” Burgundy, France
2015 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Burgundy, France
2013 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru “Clavoillon” Burgundy, France
2017 Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Morgeot” Burgundy, France
2017 Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru “Abbaye de Morgeot” Burgundy, France
2013 Domaine J-M Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Champ- Gains” Burgundy, France
2014 Jules Desjourneys Pouilly-Vinzelles Burgundy, France
2017 Christophe Pacalet Beaujolais Blanc, Cercié, France
Chablis
2017 Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru“Vent d’Ange” Burgundy, France
2016 Alice et Olivier de Moor Chablis“L’Humeur du Temps” Burgundy, France
2016 Laurent Tribut ChablisBurgundy, France
2016 Laurent Tribut Chablis 1er Cru“Beauroy” Burgundy, France
2007 Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru “La Forest”Burgundy, France
2005 Daniel-Etienne Defaix Chablis 1er Cru “Les Lys”Burgundy, France
Raveneau Chablis
2009 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru“Montée de Tonnerre” Burgundy, France
2008 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru“Vaillons” Burgundy, France
2007 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru“Butteaux” Burgundy, France
2002 Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru“Montée de Tonnerre” Burgundy, France
American Chards
2017 LIOCO ChardonnaySonoma Coast, California
2017 Kistler Vineyards Chardonnay“Les Noisetiers” Sonoma Coast, California
2016 Peay Vineyards Chardonnay“Estate” Sonoma Coast, California
2016 Scribe Chardonnay“Estate” Carneros, California
2011 Marcassin Chardonnay“Marcassin Vineyard” Sonoma Coast, California
2016 Forman ChardonnayNapa Valley, California
2014 Cruse Wine Co. Chardonnay“Rorick” Sierra Nevada Foothills, California
2017 Arnot-Roberts Chardonnay“Trout Gulch” Santa Cruz, California
2017 Au Bon Climat ChardonnaySanta Barbara County, California
2016 Sandhi ChardonnaySanta Barbara County, California
2016 Liquid Farm Chardonnay“White Hill” Sta. Rita Hills, California
2015 Tyler Chardonnay“Dierberg” Santa Maria Valley, California
American Fun Stuff
2017 Jaimee Motley Chenin Blanc“Norgard Vineyard” Mendocino County, California
2017 Jolie-Laide Melon“Rodnick Farm” Monterey County, California
2017 Cristom Pinot Gris“Estate” Eola-Amity Hills, Willamette Valley, Oregon
2017 Habit Grüner VeltlinerSanta Ynez Valley, California
Jura
2017 Bénédicte & Stéphane Tissot Côtes du Jura “Sursis” Jura, France
2017 Bénédicte & Stéphane Tissot Chardonnay “Rose Massale” Jura, France
2016 Bénédicte & Stéphane Tissot Chardonnay “Rose Massale” Jura, France
2016 Bénédicte & Stéphane Tissot Chardonnay “Les Bruyères” Jura, France
2016 Bénédicte & Stéphane Tissot Chardonnay “La Mailloche” Jura, France
2013 Jean François Ganevat Chardonnay“Grusse en Billat” Jura, France
2012 Jean François Ganevat Chardonnay“Les Chalasses” Jura, France
2012 Jean François Ganevat Chardonnay“Chamois du Paradis” Jura, France
2015 Domaine de La Borde, Julien Mareschal Arbois Pupillin “Côte de Caillot” Jura, France
2011 Jean Bourdy Côtes du JuraArlay, Jura, France
Loire Valley
2017 Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Loire Valley, France
2016 Nicolas Joly Savennières“Coulée de Serrant” Loire Valley, France
2017 Thibaud Boudignon AnjouLoire Valley, France
2017 Thibaud Boudignon Anjou“A Francois(e)” Loire Valley, France
2015 Thibaud Boudignon Anjou“A Francois(e)” Loire Valley, France
2016 Château Yvonne SaumurLoire Valley, France
2015 Château Yvonne SaumurLoire Valley, France
2014 Domaine des Roches Neuves Saumur“L’Insolite” Loire Valley, France
2015 Domaine du Collier SaumurLoire Valley, France
2015 Domaine du Collier Saumur“La Charpentrie” Loire Valley, France
2013 Domaine du Collier SaumurLoire Valley, France
2013 Eric Nicolas, Domaine de Bellivière Jasnières“Calligramme” Loire Valley, France
2018 Domaine Huet Vouvray“Clos du Bourg” Loire Valley, France
2015 Domaine Pierres Ecrites Montlouis-Sur-Loire“Empreintes” Loire Valley, France
2011 François Chidaine Montlouis-Sur-Loire“Les Bournais” Franc De Pied, Loire Valley, France
2015 François Cazin Cour-ChevernyLoire Valley, France
2017 Patrick Corbineau Sauvignon“Grains par Grains” Vin de France
2015 Noëlla MorantinSauvignon“Vieilles Vignes LBL” Vin de France
Loire Valley – Brézé
2014 Château de Brézé Saumur“Clos David” Loire Valley, France
2014 Domaine Guiberteau Saumur“Brézé” Loire Valley, France
2013 Domaine Guiberteau Saumur“Brézé” Loire Valley, France
2013 Domaine Guiberteau Saumur“Brézé-Clos des Carmes” Loire Valley, France
2011 Domaine Guiberteau Saumur“Brézé-Clos des Carmes” Loire Valley, France
2013 Clos Rougeard Saumur“Brézé” Loire Valley, France
2007 Clos Rougeard Saumur“Brézé” Loire Valley, France
2000 Clos Rougeard Saumur“Brézé” Loire Valley, France
Loire Valley – Central Vineyards
2015 Domaine Les Poëte Reuilly“Orphée” Loire Valley, France
2017 Domaine Mardon Quincy“Vieilles Vignes” Loire Valley, France
2017 Lucien Crochet Sancerre“La Croix de Roy” Loire Valley, France
2015 Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly Loire Valley, France
2015 Didier Dagueneau Pouilly Fumé “Pur Sang”Loire Valley, France
Rhône Varieties
2016 Alice and Oliver de Moor- Le Vendangeur Masqué Vin de France“d’une si belle compagnie” Burgundy France
2015 Alice and Oliver de Moor Vin de France“Le Vendangeur Masqué Esquisse”, Rhone Valley, France
2014 Domaine Clusel-Roch Condrieu“Verchery” Rhône Valley, France
2004 Mathilde et Yves Gangloff CondrieuRhône Valley, France
2000 Jean Louis Chave HermitageRhône Valley, France
2016 René-Jean Dard & François Ribo Crozes-HermitageRhône Valley, France
2016 Auguste Clape Saint-PerayRhône Valley, France
2013 Domaine de la Grande Colline-Hirotake Ooka Saint-PerayRhône Valley, France
2014 Château de Pibarnon BandolProvence, France
Languedoc-Roussillon & Islands
2012 Maxime Magnon Corbières“La Bégou” Languedoc, France
2017 Mas de Daumas Gassac l’HéraultLanguedoc, France
2013 Domaine Gauby Côtes Catalanes“Vieilles Vignes”, Roussillon, France
2010 Domaine du Clos des Fées Grenache Blanc“Vieilles Vignes” Vin de Pays Côtes Catalanes, France
2012 Yves Leccia PatrimonioCorsica, France
Germany-Alsace
2015 Domaine Paul Blanck Pinot Gris“Patergarten” Alsace, France
2014 Albert Boxler SylvanerAlsace, France
2018 Keller Riesling TrockenRheinhessen, Germany
2016 Selbach-Oster Riesling“Anrecht” Mosel, Germany
2007 J.J. Prüm Riesling Auslese“Wehlener Sonnenuhr ” Mosel, Germany
Austria
2017 Alzinger Riesling“Hollerin” Smaragd, Wachau, Austria
2018 Weingut Stadt Krems Grüner VeltlinerKremstal, Austria
1996 Nigl Grüner VeltlinerKremstal, Austria
2017 Nikolaihof Grüner Veltliner“Im Weingebirge” Federspiel, Wachau, Austria
2016 Franz Hirtzberger Grüner Veltliner“Rotes Tor” Smaragd, Wachau, Austria
2013 Prager Grüner Veltliner“Wachstum Bodenstein” Smaragd, Wachau, Austria
2001 Prager Grüner Veltliner“Zwerithaler” Smaragd, Wachau, Austria
2002 Emmerich Knoll Grüner Veltliner“Schutt” Smaragd, Wachau, Austria
1989 Emmerich Knoll Grüner Veltliner“Schutt” Federspiel, Wachau, Austria
Italy
2015 Ferrando Erbaluce“La Torrazza” Piedmont, Italy
2017 Bisson Pigato“Colline del Gevovesato Bianco” Chiavari, Italy
2008 Gravner Ribolla GiallaFriuli, Italy
2011 Paolo Bea Trebbiano “Arboreus” Umbria, Italy
2015 Suore Cistercensi Lazio Bianco“Coenobium” Lazio, Italy
2018 Collestefano Verdicchio di MatelicaMarche, Italy
2017 Romano Clelia Fiano di Avellino “Colli di Lapio” Campania, Italy
Spain
2016 Do Ferreiro AlbariñoRias Baixas, Spain
2009 Lopez Heredia Rioja“Viña Gravonia” Spain
2008 Lopez Heredia Rioja“Viña Gravonia” Spain
New Zealand
2017 Rain Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand
Red Wines by The Bottle
The Big Boys From The Cooler
Sparkling, White & Rosé NV Agrapart & Fils Extra Brut Champagne“Terroirs” Avize, France NV Pierre Gimonnet Blanc de Blanc Champagne 1er Cru Côte des Blancs, France 2009 Marc Hebrart Brut Champagne 1er Cru “Special Club Millésime” Vallée de la Marne, France 2018 Monte Rio White Zinfandel Suisun Valley, California 2017 Domaine Guiberteau Saumur“Les Moulins” Loire Valley, France 2009 Domaine de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru “La Romanée” Burgundy, France 2016 Bénédicte & Stéphane Tissot Chardonnay“Patchwork” Jura, France 2018 Loimer Grüner Veltliner “MF” Kamptal, Austria
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